La cuvée "phare" de Christophe Curtat surnommée Nomade en référence au temps passé à apprendre et déguster chez d'autres vignerons comme Yves Cuilleron.

Typique de l'appellation St Emilion, le vin est souple , bien fruité et possède de jolis tanins .

Le château Haut-Couloumey est une jolie représentation du Médoc. Arômes de fruits noirs, de cassis et d'épices avec des jolis tanins fondus.