Joel Laval est un des vignerons avec qui nous travaillons le plus. Nous aimons sa philosophie et bien sur... ses vins...
Cette semaine, nous avons souhaité mettre à l'honneur notre étudiant sommelier Gaétan en lui proposant de nous parler...
Joel Laval est un des vignerons avec qui nous travaillons le plus. Nous aimons sa philosophie et bien sur... ses vins !
Découvrez en vidéo l'explication de ses vins et sa manière de travailler.
C'est un honneur pour nous d'avoir eu l'occasion de l'interviewer.
Giorgio Anselmet est un vigneron engagé à la personnalité attachante. Très soucieux de respecter la tradition, il aime travailler au contact de la nature.
Yann Pernuit est un vigneron savoyard engagé qui privilégie comme mode de culture la biodynamie et une récolte manuelle. Découvrez son histoire et les vins qu'il produit sur le domaine de Genoux au château de Mérande.