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3 Minutes vins avec Pascal Barlet

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Noël, l’aîné de la famille, officie aux chais tandis que Pascal a en charge la partie commerciale.Leurs fils respectifs, Julien et Simon ont rejoint le domaine en 2005 et 2020 après des études et des voyages spécialisés dans le monde du vin.

Animés d'une vision commune, Ils travaillent tous ensemble pour produire de grands vins à partir des cépages savoyards et dans le respect de leur environnement. 

La vigne :

Les différents cépages, adaptés au terroir bénéficient de conditions favorables à leur développement et à une maturité parfaite de leurs raisins. L’apport énergétique solaire est augmenté du fait d’une exposition idéale en coteaux et de la clémence du climat qu’apporte la masse d’eau du proche Lac du Bourget..   

Le vignoble du domaine est hétérogène, mélangeant vignes quasi-centenaires utilisées pour certaines cuvées Prestiges, et des vignes plantée très récemment. La majorité des vignes, plantées sur des terrains soigneusement sélectionnés, ont un âge compris entre 35 et 20 ans.