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3 Minutes Vin avec Giorgio Anselmet - Découvrez le domaine Anselmet

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Interview Giorgio Anselmet

Le vigneron: Giorgio Anselmet:

Giorgio Anselmet est un vigneron engagé et très attaché à la tradition. Amoureux de son terroir, il privilégie une récolte manuelle et s'inspire de l'air pur du Mont-blanc qui l'entour. 

Ce vigneron aime voir l'évolution de ses vins au fil des années. Toujours en quête de nouvelles sensations, sa passion pour l'oeunologie et la viticulture est lointaine mais l'anime toujours plus fort chaque année.

La Maison Anselmet : 

L'histoire de la Maison Anselmet est liée à un témoignage transmis par des générations d'hommes qui ont lié leur vie à la  terre et à ses fruits: c'est une histoire de passion, de travail acharné. 

La maison Anselmet n’a pas existé directement en tant que société. En effet, les vins produits par la famille n’étaient à la base uniquement destinés à leur consommation personnelle. 

C’est dans les années 70 que Renato Anselmet commenca à commercialiser les vins de la famille et créa la « Maison Anselmet ».

 

Depuis, année après année, les vignes sont sélectionnées, agrandies, élargies, en quantité et en qualité. Les innovations techniques et technologiques ont permis l'évolution de la petite entreprise en une référence de la viticulture, et ce, au delà des frontières Italienne.

 

Située en plein cœur de la Valée d’Aoste, le vignoble de la maison Anselmet doit faire face à des conditions géographiques extrêmes. 

Le climat sec et variable donne beaucoup de caractère aux vins et permet d’apporter de très beaux arômes de fruits. 

 

Les deux valeurs principales:

Une récolte manuelle: la famille Anselmet est très attachée à la nature et au travail manuel de la vigne.  

La qualité: chaque année est nouvelle mais la qualité des vins ne se dégrade pas. La famille Anselmet place la qualité de ses vins au coeur de ses préoccupations. Giogio disait même: "les bouchons des bouteilles coutent plus cher que les bouteilles elles-même".

N'hésitez pas à commander les vins de la Maison Anselmet ci-dessous ! Vous ne serez pas déçus !