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Un vin très fin et équilibré qui sublimera un rôti de veau aux truffes. Plaisir immédiat garanti !

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Le nez de ce très joli vin développe des effluves de petits fruits rouges et quelques notes de garrigue.  

L'attaque en bouche est douce et juteuse.

Pour la petite histoire, c'est le vin cultivé sur les passerelles les plus hautes de la zone d’appellation Terrasses-du-Larzac. 

Fiche technique

Région
Languedoc
Appellation
AOP Terrasses du Larzac
Domaine
Vignes Oubliées
Cépages
Carignan
Grenache noir
Syrah
Goût
Épicé
Type d'agriculture
Agriculture biologique
Accord mets et vins
Fromage
Viande rouge