Clos venturi "1769" rouge - Domaine Vico

16,90 €
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Un vin aux tanins fins et délicats idéal pour accompagner une viande rouge ou une belle assiette de charcuterie .

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Le Clos Venturi est né en 1901 par Jean Vico et a été repris en 1989 par la famille Acquaviva Venturi qui depuis l'a entièrement restructuré et modernisé.

Ce récent domaine s'étend sur 31ha de vigne et produit des vins précis et plein de fraicheur.

Un important travail sur la culture biologique, les levures et sur la replantation de cépages autochtones est en cours au Clos Venturi.

Cette cuvée aux tanins fins dévoile des notes de petits fruits rouges, légèrement épicées et réglissées.

0383

Fiche technique

Région
AOP Corse
Provence/Corse
Domaine
Domaine Vico
Cépages
Nielluccio
Sciaccarello
Syrah
Goût
Fruité
Épicé
Type d'agriculture
Agriculture raisonnée
Accord mets et vins
Charcuterie
Viande rouge

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