Haute Côt(e) de Fruit 2020 - Cahors - Mas del Perié

9,80 €
TTC

Un vin de soif à partager entre copains !

Quantité
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Cette cuvée « Haute Côt(e) de Fruit » tient son nom de l’autre nom du Malbec, le Côt, un cépage que l’on retrouve également en Touraine. Elle se distingue par son fruité expressif, sur de belles notes de fruits rouges et noirs, et sa bouche pleine de fraîcheur.

Fabien JOUVES est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors.

Agriculture Biodynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.

La vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.

0538

Fiche technique

Région
Sud-Ouest
Appellation
AOC CAHORS
Domaine
Domaine Mas del Perié
Cépages
Malbec
Goût
Fruité
Souple
Type d'agriculture
Agriculture biologique
Biodynamie
Température de service
15 °C
Événement
Apéritif entre amis
Soirée décontractée
Accord mets et vins
Charcuterie
Fromage
Grillades

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