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Accord mets et vins
Les blancs
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Gewurztraminer "les éléments" 2016 - Domaine Bott Geyl
18,95 €Récolté manuellement, ce moelleux intense et équilibré offre des notes épicées et exotiques
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Septentrion 2017 Château de Vaux
18,60 €Un vin de Moselle puissant et surprenant avec une complexité aromatique exaltante
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Reuilly blanc " Les fossiles " 2022 - D.Jamain
12,30 €Un vin de Reuilly d'une belle minéralité et une longue finale légèrement acidulée.
Une très jolie cuvée à découvrir au plus vite!
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Les Vignes oubliées blanc 2021 - JB Granier
22,50 €Les vignes oubliées blanc est un vin sec frais et tendu procurant un grand moment de plaisir !
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Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
24,50 €Un Chablis hors du commun à découvrir sans plus attendre.
Une bouche ample et longue. Un joli fruité et une belle fraîcheur minérale.
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Rully " Les Cailloux" 2022 - Domaine Gouffier
26,50 €Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.
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Macon "vielles vignes" 2022 - Domaine de la Verpaille
12,10 €Une cuvée très aromatique idéale avec des mets à base de poisson.
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Riesling "Tradition " 2021 - Cave de Turckheim
8,40 €On retrouve toute la typicité des vins Alsaciens ,frais et fruité dans cette cuvée Tradition
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"Iglesia vella" 2021 - Domaine du Roc des Anges
36,50 €Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !
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Petit Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
21,50 €Un très bel équilibre pour ce Petit Chablis du Domaine de l'Enclos.
Une bouche gourmande, ronde et veloutée . Belles notes de fruits blancs
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Château Henri Bonnaud 2020 blanc - AOC Palette
23,20 €Une micro appellation aux portes d’Aix-en-Provence dont la particularité est faite par un sol dérivé de la formation dite « Calcaire de Langesse » provenant de la barrière rocheuse de la Sainte Victoire.