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Accord mets et vins
Goût
Mont-Blanc
Les vins du Mont-Blanc :
Des vins d'altitude qui reflètent toute la diversité d'un terroir riche en saveur. Les cépages les plus représentatifs sont le gamay, la roussane, la jacquère, la mondeuse et le chasselas.
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Mondeuse Jongieux 2019 - Domaine Barlet
8,25 €Vin typiquement savoyard idéal sur du fromage en apéritif et un bœuf bourguignon en plat.
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Pinot noir 2019 - Domaine Barlet
8,60 €Cuvée friande et digeste idéale pour accompagner charcuterie et plats régionaux
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Mondeuse Arbin "Belle romaine" 2018 Château de Mérande
14,50 €La Mondeuse Arbin "belle romaine" du château de Mérande est d'une très grande finesse au grain de tanin soyeux qui apporte une belle structure.
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Mondeuse Saint-jean - Château de Mérande
11,90 €La Mondeuse "Saint jean" est digeste et croquante. Un bon gigot d'agneau sublimera ce joli vin rouge à l'équilibre parfait.
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Gamay 2019- Domaine Jean Vullien
6,70 €Un succulent vin de Savoie, idéal pour accompagner les plats typiques de la région !
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Gamay 2016 Dupasquier
7,95 €Un style très fin, sans artifice, avec une belle longueur. Une finesse tendre et gouleyante, savoureuse, de rose et de violette, avec un beau croquant.
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Pinot noir Calvaire 2018 Gérald Besse
23,50 €Un vin élégant et fin idéal pour un repas entre amis autour d'une belle volaille grillée
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Gamaret 2019 - Les vignes de Féchy
9,70 €Ce cépage donne un vin puissant et concentré aux arômes de fruits bien mûrs. Il accompagnera parfaitement vos meilleures repas, viandes rouges, gibiers et fromages.
