Bourgogne
Les vins de Bourgogne :
Le vignoble mythique et ancestral Bourguignon compte 84 appellations différentes. Les cépages principaux qui caractérisent ces vins sont: le chardonnay, le pinot noir, l'aligoté et le gamay.
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Mercurey 1er cru " Saumonts" 2018 - Domaine Theulot
26,70 €Le mercurey les saumonts est un vin frais et précis en bouche. Il est idéal pour un apéritif et les plats du terroir (blanquette...)
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Viré Clessé "Quintaine" 2018 - Guillemot Michel
24,50 €Le Viré Cléssé de chez Guillemeot Michel est très délicat et très fin an bouche, avec de belles senteurs de fruits frais mûrs.
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Givry blanc 2019 "Clos des vignes rondes" - Lumpp
31,10 €Ce Givry Blanc est taillé en minéralité et fraîcheur. C'est un vin équilibré qui accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons à chaire fine.
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Macon "vielles vignes" 2020 - Domaine de la Verpaille
12,10 €Une cuvée très aromatique idéale avec des mets à base de poisson.
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Saint Véran "Tradition" 2020 - Domaine Luquet
15,50 €Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse.
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Chablis 2020 - Domaine de l'Enclos
23,50 €Un Chablis hors du commun à découvrir sans plus attendre.
Une bouche ample et longue. Un joli fruité et une belle fraîcheur minérale.
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Pouilly Loché "Les Barres" 2020 - Clos des Rocs
22,90 €Sur des sols plus graveleux avec des chailles, les barres séduisent par leurs rondeurs, soutenus par un fruit délicat et une fraicheur parfaite.
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Rully " Les Cailloux" 2020 - Domaine Gouffier
22,50 €Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.
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Côte Chalonnaise "Malpertuis" 2020 - Domaine Gouffier
16,50 €Le chardonnay muscaté est un vieux cépage bourguignon qui est ici planté sur la parcelle des Malpertuis.
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Pouilly Fuissé 2019 - Domaine Luquet
22,10 €Un vin riche et généreux , idéal à l'apéritif ou pour accompagner vos poissons et crustacés !
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Bourgogne aligoté 2018 - C.Grandmougin- Domaine St Jacques
17,30 €Le bourgogne aligoté est un vin blanc tout en fraîcheur, comme la brise de printemps.
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Saint-Bris "Corps de Garde" 2019 - Domaine Goisot
17,70 €Une belle surprise pour cette cuvée en 100% sauvignon gris qui accompagnera parfaitement un joli plat de poisson en sauce ou a déguster tout simplement à l'apéritif.
