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Type d'agriculture
Accord mets et vins
Mont-Blanc
Les vins du Mont-Blanc :
Des vins d'altitude qui reflètent toute la diversité d'un terroir riche en saveur. Les cépages les plus représentatifs sont le gamay, la roussane, la jacquère, la mondeuse et le chasselas.
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Petite Arvine 2020 - Gérald Besse
31,60 €La petite Arvine est un cépage particulier qui développe de belles notes d'agrumes. Idéal à l'apéritif, il accompagnera parfaitement les poissons fins ou les fromages d'alpages
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Jacquère 2020 - Domaine Barlet
6,25 €Cépage autochtone à la Savoie, la Jacquère est idéale à l'apéritif, avec des fruits de mer et des spécialités savoyardes (fondue, petite friture de lac).
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Molette 2020 - Domaine de la Brune
5,60 €Un joli petit vin d'apéro à partager entre copains autour d'une planche de charcuterie !
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Chardonnay "Par Amour" 2020 - Domaine de la Paturie
13,50 €Par amour est un vin blanc précis et identitaire qui reflète parfaitement l'expression du cépage. Cette cuvée accompagnera parfaitement une volaille en sauce.
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Bergeron "Les Fripons" 2020 - Berlioz
32,00 €Les Fripons est un vin blanc de Savoie gras et pulpeux 100% Chignin Bergeron idéal avec de l'abondance.
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Bugey Chardonnay "Tradition" 2018 - Domaine de Bel air
8,50 €Une cuvée sympathique à servir pour vos apéritifs d'automne !
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Roussette Altesse 2020 - Domaine Barlet
8,05 €Cette Altesse, appelée Roussette dans les Pays de Savoie, issu des coteaux de Jongieux (non loin du lac du Bourget) est d'une précision aromatique rare.
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Roussette Marestel 2019 - Domaine Barlet
13,00 €Vin de garde qui libère ses arômes au fil du temps.
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Bergeron "Les Filles" 2020 - Berlioz
35,00 €"Les Filles" du domaine partagé est un vin de Gilles Berlioz racé et élégant très équilibré à partager avec des amis lors de l'aperitif.
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Roussette 2018 "El-Hem" -Domaine Gilles Berlioz
28,00 €Cuvée emblématique du domaine Berlioz, cette roussette de Savoie est un vin tendu et vif.
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Mondeuse "La deuse" 2020 - Domaine partagé Gilles Berlioz
35,00 €Ce vin rouge de Savoie est un très beau flacon aérien et subtil. On adore !
