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Type d'agriculture
Accord mets et vins
Mont-Blanc
Les vins du Mont-Blanc :
Des vins d'altitude qui reflètent toute la diversité d'un terroir riche en saveur. Les cépages les plus représentatifs sont le gamay, la roussane, la jacquère, la mondeuse et le chasselas.
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Par Amour 2018 Chardonnay Domaine Paturie
11,10 €Par amour est un vin blanc précis et identitaire qui reflète parfaitement l'expression du cépage. Cette cuvée accompagnera parfaitement une volaille en sauce.
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Jacquère Barlet 2018
6,25 €Cépage autochtone à la Savoie, la Jacquère est idéale à l'apéritif, avec des fruits de mer et des spécialités savoyardes (fondue, petite friture de lac).
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Roussette altesse 2018 Barlet
8,05 €Cette Altesse, appelée Roussette dans les Pays de Savoie, issu des coteaux de Jongieux (non loin du lac du Bourget) est d'une précision aromatique rare.
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Roussette "Comtesse Blanche" Château de Mérande 2017
15,05 €La roussette comtesse blanche du château de Mérande est riche et équilibrée.Elle se marie à merveille avec les poissons de lac.
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Un matin face au lac 2018 Vignes de Paradis
21,20 €Un matin face au lac de Dominique Lucas est d'une fraicheur incroyable. Un vrai bouquet d'agrumes...
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Bergeron "Les Fripons" 2017 Berlioz
32,00 €Les Fripons est un vin blanc de Savoie gras et pulpeux 100% Chignin Bergeron idéal avec de l'abondance.
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Bergeron 2018 "Les Filles" Berlioz
32,00 €"Les Filles" du domaine partagé est un vin de Gilles Berlioz racé et élégant très équilibré à partager avec des amis lors de l'aperitif.
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Roussette 2017 "El-Hem" Berlioz
28,00 €Cuvée emblématique du domaine Berlioz, cette roussette de Savoie est un vin tendu et vif.
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Chignin "Chez l'Odette" 2015 Berlioz
18,00 €Ce chignin Bergeron est un vin blanc ample et gras sur des notes de mangue et d'abricot accompagné de touches florales.
