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Type d'agriculture
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Accord mets et vins
Goût
Nouveautés 2023
Nouveautés vins rouges, blancs et rosés 2023
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- Accord mets et vins : Poisson
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La nuit tous les chats sont gris 2023 - Cellier des Chartreux
5,90 €Un vin rosé qui se suffit à lui même, idéal à l’apéritif avec des tapas au style méditerranéen.
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LibertyNages Rosé - Château de Nages
7,30 €Cette jolie cuvée rosé du Château de Nages nous offre des arômes de petits fruits comme le cassis, la fraise et le groseille.
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Llum 2021 - Domaine du Roc des Anges
22,40 €Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité.
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Montrose rosé 2022 - Domaine Montrose
7,50 €Montrose est le vin emblématique de la famille Coste. Des vignerons en quête d'élégance et de convivialité.
Une bouche tout en finesse,équilibré, alliant rondeur et vivacité.
C'est un vin de plaisir, élégant et frais !
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Petit Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
21,50 €Un très bel équilibre pour ce Petit Chablis du Domaine de l'Enclos.
Une bouche gourmande, ronde et veloutée . Belles notes de fruits blancs
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Pouilly Fuissé 2022 - Domaine Luquet
23,60 €Un vin riche et généreux , idéal à l'apéritif ou pour accompagner vos poissons et crustacés !
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Rully " Les Cailloux" 2022 - Domaine Gouffier
26,50 €Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.
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Saint Véran "Tradition" 2021 - Domaine Luquet
16,90 €Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse.
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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Terre de Berne 2022 - Château de Berne - Côtes de Provence
12,90 €La nouvelle cuvée de l'été tout en gourmandise pour accompagner vos apéritifs et barbecue entre amis !