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Type d'agriculture
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Accord mets et vins
Goût
Nouveautés 2023
Nouveautés vins rouges, blancs et rosés 2023
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Pinot noir "Château de la Charrière" 2022 - Domaine Girardin
19,50 €Un vin fruité aux tanins souples facile à boire dès sa jeunesse.
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Santenay 1er Cru " Clos Rousseau" 2022 - Domaine Girardin
32,50 €Un Santenay élégant et d'une belle fraîcheur.
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Irancy 2022 - Maison de la Chapelle
27,90 €Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!
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Coteaux Bourguignons " Les deux Complices" 2022 - JB Duperray
8,95 €Un vin fruité et gourmand plein d'élégance.
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Luxe, Calme et Volupté 2020 - Clos des centenaires
14,90 €La confiture de myrtille et les senteurs de cade s’entremêlent au nez. La bouche est rectiligne, avec une texture suave et de beaux tanins précis.
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Irancy "Les Bâtardes" 2022 - Maison de la Chapelle
45,90 €Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!
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Irancy "Version Libre" 2022 - Maison de la Chapelle
39,90 €Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!
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Llum 2021 - Domaine du Roc des Anges
22,40 €Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité.
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Mercurey "La Charmée" 2022 - Domaine Gouffier
27,60 €Un pinot noir charnu et gourmand. Notes de fruits mûrs, d'épices douces et de pivoine.
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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Côtes d'Auxerre "Corps de Garde" 2021 - Domaine Goisot
19,90 €Finesse et rondeur qualifient ce superbe pinot noir du Domaine Goisot!