Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !

Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse. 

"Le carignan est une vielle fripouille de cépage qui s'attable sans rougir avec une entrecôte d'Aubrac grillée !" Domaine Serre Romani

L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.

Source: Maison de La Chapelle

Originaire d’Espagne, l’albarino a trouvé sur les vignobles du Languedoc une merveilleuse terre d’accueil pour exprimer toute sa complexité et sa richesse à la croisée des influences océaniques et méditerranéennes.

Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité. 

Le Viré Cléssé de chez Guillemeot Michel est très délicat et très fin an bouche, avec de belles senteurs de fruits frais mûrs.

Un Chablis hors du commun à découvrir sans plus attendre.

Une bouche ample et longue. Un joli fruité et une belle fraîcheur minérale.

Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.

La famille Dupret est installée  sur Vauvert, dans le Gard sur une propriété de plus de 75 hectares cultivés en vignes.

Rémy, Benoit et Mathieu Dupret mettent leurs compétences en commun afin d'élaborer des vins dans la plus pure tradition et dans le respect de l'environnement.

Un joli chardonnay parfait pour accompagner vos apéritifs ensoleillés !

Le vin racine du domaine avec lequel l'aventure a commencé !

Un vin alliant fraîcheur et soleil !