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Accord mets et vins
Les vins blancs
Partez à la quête de votre prochain vin blanc coup de coeur !
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Viré Clessé "Quintaine" 2022 - Guillemot Michel
29,90 €Le Viré Cléssé de chez Guillemeot Michel est très délicat et très fin an bouche, avec de belles senteurs de fruits frais mûrs.
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Septentrion 2017 Château de Vaux
18,60 €Un vin de Moselle puissant et surprenant avec une complexité aromatique exaltante
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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Sancerre blanc 2022 - François Crochet
24,50 €François Crochet nous prouve une nouvelle fois son savoir-faire à travers cette bouteille remplie d'émotions. À déboucher au cours d'un repas convivial.
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Sancerre blanc 2022 - Domaine Serge Laloue
18,20 €Une jolie fraîcheur est présente tout au long de la bouche et assure un bel équilibre et une finale saline sur ce sancerre.
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Saint Véran "Tradition" 2021 - Domaine Luquet
16,90 €Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse.
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Saint Joseph blanc "lieu dit Digue" 2021 - Domaine Cuilleron
33,50 €Une cuvée parcellaire; situé sur le lieu dit 'Digue" . Parfait avec une viande blanche!
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Roussette Marestel 2022 - Domaine Barlet
15,50 €Vin de garde qui libère ses arômes au fil du temps.
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Riesling "les eléments" 2018- Domaine Bott Geyl
16,90 €Vin de gastronomie, ce Riesling de 2016 offre une dégustation élégante, pure et élancée
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Reuilly blanc " Les fossiles " 2022 - D.Jamain
12,30 €Un vin de Reuilly d'une belle minéralité et une longue finale légèrement acidulée.
Une très jolie cuvée à découvrir au plus vite!
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Pouilly Fuissé 2022 - Domaine Luquet
23,60 €Un vin riche et généreux , idéal à l'apéritif ou pour accompagner vos poissons et crustacés !
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Petit Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
21,50 €Un très bel équilibre pour ce Petit Chablis du Domaine de l'Enclos.
Une bouche gourmande, ronde et veloutée . Belles notes de fruits blancs