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Accord mets et vins
Les vins blancs
Partez à la quête de votre prochain vin blanc coup de coeur !
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Chablis 2022 - Maison de la Chapelle
25,90 €L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.
Source: Maison de La Chapelle
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Sables Fauves 2022 - Domaine Laballe
7,50 €Sables Fauves est un vin blanc original rond et minéral idéal sur une cuisine asiatique.
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Côtes d'Auxerre 2022 - Domaine Goisot
17,50 €La robe dorée de ce vin blanc du domaine Goisot est claire et limpide. Grande générosité en bouche et jolie minéralisé issue du terroir.
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Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
24,50 €Un Chablis hors du commun à découvrir sans plus attendre.
Une bouche ample et longue. Un joli fruité et une belle fraîcheur minérale.
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Saint Joseph blanc "lieu dit Digue" 2021 - Domaine Cuilleron
33,50 €Une cuvée parcellaire; situé sur le lieu dit 'Digue" . Parfait avec une viande blanche!
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Condrieu 2022 - Domaine Bonnefond
44,50 €Vin gourmand qui réunit amplitude, charme et équilibre parfait.
Accord exceptionnel: Déclinaison de fromages de chèvre; du plus frais au plus sec
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Chignin Bergeron "Les Filles" 2022 - Berlioz
38,00 €"Les Filles" du domaine partagé est un vin de Gilles Berlioz racé et élégant très équilibré à partager avec des amis lors de l'aperitif.
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Carignan blanc "RARE" 2022 - Domaine Montrose
8,30 €Nous l’aimons pour son originalité, sa belle vivacité, ses arômes floraux et sa longueur en bouche.
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Un matin face au lac 2022 - Les vignes de paradis - D. Lucas
29,50 €Une cuvée 100% chasselas travaillée en biodynamie !
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Petit Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
21,50 €Un très bel équilibre pour ce Petit Chablis du Domaine de l'Enclos.
Une bouche gourmande, ronde et veloutée . Belles notes de fruits blancs
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Mercurey 1er cru " Saumonts" 2018 - Domaine Theulot
37,00 €Le mercurey les saumonts est un vin frais et précis en bouche. Il est idéal pour un apéritif et les plats du terroir (blanquette...)
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Bourgogne aligoté 2021 - Maison de la Chapelle
14,90 €Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière!