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Accord mets et vins
Les vins blancs
Partez à la quête de votre prochain vin blanc coup de coeur !
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Les Vignes oubliées blanc 2021 - JB Granier
22,50 €Les vignes oubliées blanc est un vin sec frais et tendu procurant un grand moment de plaisir !
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Chardonnay "Par Amour" 2022 - Domaine de la Pâturie
18,50 €Par amour est un vin blanc précis et identitaire qui reflète parfaitement l'expression du cépage. Cette cuvée accompagnera parfaitement une volaille en sauce.
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Côte Chalonnaise "Les Malpertuis" 2022 - Domaine Gouffier
18,90 €Le lieu-dit « Les Malpertuis » se situe au pied de la colline Saint-Hilaire à Fontaines, endroit idéal pour la vigne.
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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Château Henri Bonnaud 2020 blanc - AOC Palette
23,20 €Une micro appellation aux portes d’Aix-en-Provence dont la particularité est faite par un sol dérivé de la formation dite « Calcaire de Langesse » provenant de la barrière rocheuse de la Sainte Victoire.
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Petit Chablis 2022 - Domaine de l'Enclos
21,50 €Un très bel équilibre pour ce Petit Chablis du Domaine de l'Enclos.
Une bouche gourmande, ronde et veloutée . Belles notes de fruits blancs
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Pinot Gris "les éléments" 2016 - Domaine Bott Geyl
17,60 €Nez discret aux fines notes fumées avec une bouche ample et équilibrée
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Gewurztraminer "les éléments" 2016 - Domaine Bott Geyl
18,95 €Récolté manuellement, ce moelleux intense et équilibré offre des notes épicées et exotiques