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Accord mets et vins
Mont-Blanc
Les vins du Mont-Blanc :
Des vins d'altitude qui reflètent toute la diversité d'un terroir riche en saveur. Les cépages les plus représentatifs sont le gamay, la roussane, la jacquère, la mondeuse et le chasselas.
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- Domaine : Barlet
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Jacquère 2023 - Domaine Barlet
7,50 €Cépage autochtone à la Savoie, la Jacquère est idéale à l'apéritif, avec des fruits de mer et des spécialités savoyardes (fondue, petite friture de lac).
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Roussette Altesse 2022 - Domaine Barlet
9,95 €Cette Altesse, appelée Roussette dans les Pays de Savoie, issu des coteaux de Jongieux (non loin du lac du Bourget) est d'une précision aromatique rare.
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Roussette Marestel 2022 - Domaine Barlet
15,50 €Vin de garde qui libère ses arômes au fil du temps.