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Accord mets et vins
Goût
Nouveautés 2023
Nouveautés vins rouges, blancs et rosés 2023
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- Prix : 17,00 € - 37,00 €
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Viré Clessé "Quintaine" 2022 - Guillemot Michel
29,90 €Le Viré Cléssé de chez Guillemeot Michel est très délicat et très fin an bouche, avec de belles senteurs de fruits frais mûrs.
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St Sylvestre 2020 - Domaine St Sylvestre
29,50 €Une cuvée d'une belle finesse avec une belle fraicheur et des tanins fondus !
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Segna de Cor 2021 - Domaine du Roc des Anges
16,50 €Son non est l'anagramme de Roc des Anges.
Vin dynamique , avec une belle expression toute en gourmandise et un côté minérale, juteux et épicé.
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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Santenay 1er Cru " Clos Rousseau" 2022 - Domaine Girardin
32,50 €Un Santenay élégant et d'une belle fraîcheur.
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Sancerre "Mosaïque calcaire" 2022 - Domaine Claude Riffault
28,50 €Un assemblage de plusieurs parcelles de vignes âgées de dix à cinquante ans.
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Saint Véran "Tradition" 2021 - Domaine Luquet
16,90 €Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse.
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Saint Joseph "Nomade" 2021 - Christophe Curtat
27,90 €La cuvée "phare" de Christophe Curtat surnommée Nomade en référence au temps passé à apprendre et déguster chez d'autres vignerons comme Yves Cuilleron.
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Rully " Les Cailloux" 2022 - Domaine Gouffier
26,50 €Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.
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Pouilly Fuissé 2022 - Domaine Luquet
23,60 €Un vin riche et généreux , idéal à l'apéritif ou pour accompagner vos poissons et crustacés !
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Pinot noir "Château de la Charrière" 2022 - Domaine Girardin
19,50 €Un vin fruité aux tanins souples facile à boire dès sa jeunesse.