Un très grand blanc du sud d'une belle fraîcheur !

"Un Grand Vin avant d’être un Grand Champagne. Cette cuvée d’exception se distingue par sa rareté.

Ce millésime est la 1ere édition de Gosset Celebris Blanc de Blancs Vintage.

Elle est proposée en édition limitée à 15 000 bouteilles. Le temps fait partie de l’essence et de la personnalité de Celebris. Il contribue à l’expression du style de cette cuvée confidentielle."

Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse. 

Un joli chardonnay à boire à l'apéritif !

L’appellation couvre 300 hectares dont environ 180 plantés en vigne, situés à quelques kilomètres de Chablis. Blotti au creux d’un cirque et dominant la vallée de l’Yonne, le vignoble en coteaux est remarquable. Exposé au Sud, il bénéficie d’un micro-climat doux et ensoleillé, à l’abri du vent froid du Nord.

Source: Maison de La Chapelle

Les sols superficiels des schistes sans argile permettent d'obtenir un vin au style en dentelle entre cristal et minéralité. 

Le Viré Cléssé de chez Guillemeot Michel est très délicat et très fin an bouche, avec de belles senteurs de fruits frais mûrs.

Un Chablis hors du commun à découvrir sans plus attendre.

Une bouche ample et longue. Un joli fruité et une belle fraîcheur minérale.

Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.

La famille Dupret est installée  sur Vauvert, dans le Gard sur une propriété de plus de 75 hectares cultivés en vignes.

Rémy, Benoit et Mathieu Dupret mettent leurs compétences en commun afin d'élaborer des vins dans la plus pure tradition et dans le respect de l'environnement.

Un joli chardonnay parfait pour accompagner vos apéritifs ensoleillés !

Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !