

Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !
D’un oeil jaune clair argenté, son nez riche lui donne un équilibre parfait.
La fraicheur est exprimée à travers la mangue mûre, l’ananas et la citronnelle ; quant à la maturité on la retrouve avec les aromes de pâtes de fruits, de tilleul et de romarin.
La bouche est ample, soyeuse et enrobée. Elle nous laisse une finale grasse et longue par sa tension.
Source : Domaine Rethore Davy