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Accord mets et vins
Les vins blancs
Partez à la quête de votre prochain vin blanc coup de coeur !
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Touraine Sauvignon 2022 - François Chidaine
11,20 €Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante.
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Uby N°3 Blanc Colombard 2022 - IGP Côtes de Gascogne
5,60 €Un vin de partage. Idéal autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie.
Il sublimera une tarte citron.
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Macon "vielles vignes" 2022 - Domaine de la Verpaille
12,10 €Une cuvée très aromatique idéale avec des mets à base de poisson.
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Cuvée Orélie blanc 2022 - Les vignerons Ardéchois
5,50 €Idéal à l'apéritif ou pou réaliser vos kirs !
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Saint Véran "Tradition" 2021 - Domaine Luquet
16,90 €Une belle attaque nette et franche qui saura s'accorder avec un poisson à chaire oncteuse.
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Côte Chalonnaise "Les Malpertuis" 2022 - Domaine Gouffier
18,90 €Le lieu-dit « Les Malpertuis » se situe au pied de la colline Saint-Hilaire à Fontaines, endroit idéal pour la vigne.
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Sancerre blanc 2022 - Domaine Serge Laloue
18,20 €Une jolie fraîcheur est présente tout au long de la bouche et assure un bel équilibre et une finale saline sur ce sancerre.
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Chardonnay "Cuvée Parcelles" 2023 - Domaine Réthoré Davy
7,50 €Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !
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Rully " Les Cailloux" 2022 - Domaine Gouffier
26,50 €Un vin Floral et fruité avec une belle fraîcheur en bouche . Un vin gras d'une belle longueur.
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Sables Fauves 2022 - Domaine Laballe
7,50 €Sables Fauves est un vin blanc original rond et minéral idéal sur une cuisine asiatique.
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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"Chardonnay des Landes" 2022 - Domaine Laballe
9,50 €Un joli chardonnay pour accompagner vos apéritifs, volaille ou poisson ! A tester également avec le fromage !