Bourgogne
Les vins de Bourgogne :
Le vignoble mythique et ancestral Bourguignon compte 84 appellations différentes. Les cépages principaux qui caractérisent ces vins sont: le chardonnay, le pinot noir, l'aligoté et le gamay.
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- Accord mets et vins : Viande blanche
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Volnay "Les brouillards" 2022 - Domaine Parigot
43,20 €Ce Volnay 1er Cru mêle finesse et élégance et régale par ses petits fruits rouges et ses notes florales.
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Savigny 1er cru " Les Peuillets" 2022 - Domaine Parigot
36,90 €Les Peuillets du domaine Parigot est un vin qui offre une bouche délicate et bien équilibrée dotée de tanins fins et gras
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Mercurey 1er cru "Les Croichots" 2018 - Domaine Theulot
33,90 €Le mercurey premier cru les croichots est un vin élégant et fruité très gourmand.
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Mercurey "Vielles Vignes" 2021 - Domaine Theulot-Juillot
26,50 €Vielles vignes du domaine Theulot Juillot est un vin gourmand et élégant, idéal sur une viande rouge en sauce.
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Hautes Côtes de Beaune "Clos Perrière" 2022 - Domaine Parigot
25,20 €Le Clos de la Perrière c'est : du fruit, de la souplesse, de la finesse et de l'élégance.
Emotion et plaisir sont au rendez-vous.
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Côtes d'Auxerre "Corps de Garde" 2021 - Domaine Goisot
19,90 €Finesse et rondeur qualifient ce superbe pinot noir du Domaine Goisot!
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Coteaux Bourguignons " Les deux Complices" 2022 - JB Duperray
8,95 €Un vin fruité et gourmand plein d'élégance.
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Côte d'Auxerre "La Ronce" 2020 - Domaine Goisot
29,90 €Très belle intensité aromatique et matière charnue, moelleuse et fraîche dans ce très beau pinot raffiné.
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Côte chalonnaise rouge 2022 - Domaine Theulot Juillot
18,90 €Côte chalonnaise est un vrai pinot noir aux accents Bourguignons de fruits frais (fraises, cerises...).