Loire
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Touraine Sauvignon 2022 - François Chidaine
11,20 €Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante.
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Saumur Blanc 2019 "Signature Thibaut Masse"- Domaine de la Renière
22,50 €Le domaine de la Renière s’étend sur 18 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau.
Il est en transition vers l’agriculture biologique et les vinifications naturelles.
En bouche, on trouve une belle acidité contrebalancée par une belle rondeur due à l'élevage en amphore.
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Sancerre blanc 2022 - François Crochet
24,50 €François Crochet nous prouve une nouvelle fois son savoir-faire à travers cette bouteille remplie d'émotions. À déboucher au cours d'un repas convivial.
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Sancerre blanc 2022 - Domaine Serge Laloue
18,20 €Une jolie fraîcheur est présente tout au long de la bouche et assure un bel équilibre et une finale saline sur ce sancerre.
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Reuilly blanc " Les fossiles " 2022 - D.Jamain
12,30 €Un vin de Reuilly d'une belle minéralité et une longue finale légèrement acidulée.
Une très jolie cuvée à découvrir au plus vite!
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Chardonnay "Cuvée Parcelles" 2023 - Domaine Réthoré Davy
7,50 €Ce Chardonnay, structuré et gras, typique du Val de Loire, est l’accompagnement idéal des poissons !
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Anjou blanc "Sous la tonnelle " 2022 - Domaine de la Bergerie
12,50 €Un Anjou frais et fruité parfait à l'apéritif !