Champagne Jacquesson "Cuvée 747"

72,00 €
TTC

Très bel équilibre pour cette cuvée à dominance de pinot noir.

Belle longueur et fraîcheur en bouche.

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"L’hiver est doux et sec,

le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des

dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final

une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des

épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange

du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des

rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés,

longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la

plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et

élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage."

Source : https://champagnejacquesson.com/

6258

Fiche technique

Région
Champagne
Domaine
Jacquesson
Cépages
Chardonnay
Pinot meunier
Pinot noir
Goût
Floral
Fruité