

Vin tendre et ample à marier sur des viandes de caractères ou des fromages vieillis
A ne pas confondre avec le Cornalin Suisse, le Broblan fait référence au Cornalin du Val d'Aoste.
C'est un vin d'une belle robe rubis, limpide et brillante.
Complexe et de belle garde, le nez très aromatique sur la cerise bien mûr qui se termine sur une note de café légèrement grillé.
La bouche est tendre et ample.