C'est bien connu, le champagne se réserve pour les belles occasions, et notamment pour les fêtes ! Mais d'où vient cette habitude qui est devenue, au fil des générations, une véritable tradition occidentale ? Nous vous révélons tout ce qu'il faut savoir à ce sujet au sein de cet article.

C'est à Ayse, en Haute-Savoie, que se trouve le domaine Belluard. Découvrez tous les secrets de ce vignoble, son vigneron, sa philosophie, son histoire et ses techniques de vinification.

Depuis 2004, Vincent Goumard et son épouse Isabelle interprètent les grands terroirs au cœur des terrasses du Larzac. Nous vous invitons à en découvrir davantage sur le domaine Mas Cal Demoura et ses vignerons.

Découvrez le domaine Tissot dans son intégralité : l'histoire du vigneron et du domaine, philosophie, vinification...

Découvrez le domaine François Crochet à travers l'interview de Carine Crochet. Ainsi, dans cet article, vous révélons tout ce qu'il faut savoir : histoire, philosophie, vinification...

Découvrez le domaine Mas del Périé dans son intégralité: vigneron, histoire, mode de vinification....

Découvrez le Clos du Caillou dans son intégralité: histoire, mode de vinification.... Un domaine familial aux vins gourmands et typés ! Un vrai coup de coeur de notre maison.

Vigneron Bourguignon depuis les années 70, les vins de Benoit Ente font partie des plus grands vins blancs de Bourgogne ! Découvrez cet homme aux vins rares et d'une élégance incroyable.

Du rosé en veux tu en voilà ! Mais comment est  fait le rosé et quelles sont ses particularités ? Quels sont les préjugés autour du rosé ? Aujourd'hui nous découvrons ça ensemble.

Benjamin Tronche est un caviste au parcours atypique. Passionné par le vin, il quitte sa vie de mécanicien pour réaliser son rêve: devenir caviste. Découvrez son histoire et son coup de coeur !  

Dominique Lucas est un vigneron Savoyard d'origine Bourguignonne qui décide de tout lâcher pour faire ce qu'il aime. Un vigneron proche de la nature aux vins fins et rares. 

Le domaine Lecheneaut est connu pour ses vins qui transpirent le terroir Bourguignon ! Philippe et Vincent Lecheneaut mettent toute leur énergie dans une production en accord avec l'environnement et les valeurs familiale transmises par leur père.

Emmanuel Reynaud est l'un des vigneron les plus connus du monde. Découvrez pourquoi ses vins ne se vendent qu'en petite quantité et à une clientèle bien spéciale. 

Le vin est un produit personnel et émotionnel. Dans l'équipe, chaque membre a ses préférences, ses coups de coeurs.

Aujourd'hui, c'est Laura qui nous parle du vin qui l'a fait vibrer ! 

Vigneron Savoyard, Gilles Berlioz, propriétaire du domaine partagé avec sa femme Christine, est reconnu pour ses vins rares et d'exception. Découvrez la personnalité amusante et réconfortante de ce grand monsieur en vidéo.

Hélène Thibon est une vigneronne à la personnalité attachante qui travaille avec sa famille depuis toujours. Tous passionnés du vin, leur domaine Mas de Libian est aujourd'hui reconnu pour leurs vins d'une netteté incroyable. Découvrez qui se cache derrière ces bouteilles des Côtes du Rhône méridionale. 

Les incidents climatiques peuvent anéantir le travail entier des vignerons. Alors comment la biodynamie peut-elle palier à ces intempéries et quel effet a-t-elle sur les vignes ? Un article de Benjamin Tronche des Vins Duvernay, en collaboration avec Hélène Thibon. 

Jean-Christophe Bott est un vigneron Alsacien rigoureux et perfectionniste grand défenseur de son terroir. Amoureux de la vigne et soucieux de produire des vins de haut vol, il associe le naturel au minimalisme pour créer de l'émotion. 

Joel Laval est un des vignerons avec qui nous travaillons le plus. Nous aimons sa philosophie et bien sur... ses vins. Découvrez en vidéo l'explication de ses vins et sa manière de travailler. C'est un honneur pour nous d'avoir eu l'occasion de l'interviewer.

Cette semaine, nous avons souhaité mettre à l'honneur notre étudiant sommelier Gaétan en lui proposant de nous parler de sa bouteille favorite...