Retour sur les belles rencontres lors du salon des vins de 2022

Bienvenue dans l'appellation "Côte de Beaune", en plein cœur du pays du Pinot Noir et du Chardonnay, dans le berceau de la Bourgogne, la région dite des "Climats" riche de la diversité de ses terroirs...  

Tout à la fois : à la Production, à la Vinification, à la Gestion et au Commerce, il marque l'empreinte de ses vins par son envie, sa volonté et son style, riche de la diversité du métier de vigneron...

Amoureux de ses vignes, dont il prend le plus grand soin et qui le lui...

3 Minutes Vins avec.... épisode 11, direction la Bourgogne !

Vincent Lecheneaut vous souhaite le bonjour et la bienvenue à la capitale de la Côte de Nuit.

Rejoint depuis peu par Jules, son fils, il nous parle des nouveaux défis qui les attendent à Nuit Saint Georges.

A chaque génération son challenge ! 

Phillipe et Vincent, les deux frères, avaient su relever les leurs, Jules devra quant à lui faire face aux...

La collection 3'VINS nous donne, non seulement l'occasion de mettre un visage sur un nom, mais aussi de faire se côtoyer savoir-faire, anecdotes, passion et transmission.

Mais si l'on vous dit "scarabée", "New York" et "pénitents noirs" vous pouvez légitimement nous répondre "Kamoulox" !

Et pourtant ça se tient, tout est cohérent et maîtrisé.

Vous ne voyez pas de quoi on veut parler ?

C'est normal, c'est du teasing, cette technique destinée, à vous faire saliver...

"Nous, c'est le côté Gourmand... Accessible... Simple... Des bouteilles qui sont faites pour être bues" nous confie Frédéric Gueugneau

Son parcours, ses choix et son engagement sont emprunts de justesse, de respect et de discernement, 3 qualités nécessaires pour adapter les pratiques culturales aux changements climatiques. Mais l'adaptation semble être son point fort, autant que son optimisme chevillé au corps et c'est tant mieux, on souhaite qu'il continue à nous...

Lorsqu'on demande à Jean-Yves Bizot s'il n'est pas trop inquiet d'avoir quitté ses vignes, la veille d'un gel annoncé, pour venir au salon des Vins Duvernay, sa réponse donne le ton du personnage : "Quitter les vignes c'est aussi un peu comme des enfants, quand ils sont bien élevés, ils doivent aussi savoir se débrouiller tout seuls"

Difficile de se hisser à la hauteur du plus discret des maitres de la punch-line qui comme ses vins, manie la langue avec subtilité, élégance et cette...

Marie Perret travaille au côté de son père sur le Domaine André Perret à Chavanay et nous parle à travers une interview de son parcours, du terroir et de ses vins.

Denis Jamain, vigneron à Reuilly depuis 25 ans, a récemment confié les clefs de son domaine à Joseph De Maistre.

Tout au long de sa carrière, Denis n'a eu de cesse que de faire évoluer son domaine : en arrêtant les traitements, en pratiquant l'enherbement maitrisé, puis en passant en Bio et enfin en Biodynamie.

A travers une interview, Claire Naudin nous parle de parle de la région des Hautes Côtes, de son identité et de sa façon d'élaborer ses vins, sans soufre et de façon moins interventionniste tout en laissant place à son intuition qui détermine l'élaboration de ses vins.

Marc Allanic nous parle de la plus vieille maison de Champagne... La très renommée Maison Gosset, crée en 1584 et avec laquelle nous avons plaisir de travailler depuis presqu'autant d'année... Presque.

Peter Bernhard Kühn nous parle de son appellation Rheingau, outre-Rhin, où il travaille le Riesling tout en finesse. La topographie de ses vignes cisèle, façonne et aiguise l'expressivité des vins du Domaine Weingut Peter Jakob Kuhn.

Marjorie nous livre avec amour et passion la naissance du domaine du Roc des Anges il y a 22 ans maintenant !

Découvrez le travail de Raphaël Duvernay avec la réalisation des films "3 minutes vins" lors de la 6ème édition de notre salon des vins à St Pierre en Faucigny.

Un moment unique et exceptionnel pour vous faire découvrir l'univers d'une quinzaine de vignerons présents au salon !

Voici en image le lancement des films à venir.